Quattro ristoranti asiatici a Milano

Dimenticate involti primavera grondanti di olio, riso alla cantonese con prosciutto cotto, zuppe preparate con spaghetti confezionati e gelato fritto.

Anche in Italia, finalmente, hanno iniziato a diffondersi ristoranti che propongono la vera cucina asiatica, la quale nulla ha a che fare con quella offerta dai ristoranti giapponesi e, soprattutto, cinesi che si sono diffusi nel nostro Paese a partire dagli anni Novanta.
Questi locali somministravano, e purtroppo ancora oggi somministrano, pietanze asiatiche create ad hoc per noi occidentali, per essere più simili ai gusti a cui il nostro palato è abituato.

Per questo motivo, car* Quattrocchi, voglio proporti alcuni ristoranti di Milano specializzati in alcune prelibatezze cinesi e nipponiche, che, strizzando un occhio alla modernità, permetto di assaporare piatti legati a tradizioni spesso millenarie.

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